Hello Creations!
Setelah vakum beberapa bulan untuk ngisi blog ini, kali ini saya mau kembali membuat review sebuah restoran yang sejauh ini sedang populer di Manado. Yes! seperti judulnya Review The Nuseum Restaurant Manado.
Sebetulnya bangunan resto ini sudah lama dibangun. Saya pribadi sering sekali melewati lokasi resto ini dan berharap "ini kapan buka sik?."
Dari awal saya sudah mengira bahwa resto ini adalah salah satu bagian dari The Nuseum of Tanta Miens Cafe, kemungkinan ownernya sama sih kalo menurut saya karena style dan konsep design bangunannya cukup selaras, dan penamaan restonya juga ngambil dari kata yang sama.
Oke baik! yok balik ke review...
Saya datang kesini ya seperti biasa bukan untuk nongkrong tapi untuk kerja (WFA). Saya janjian dengan teman saya yang juga ingin bekerja. Tapi kami berdua dari kantor yang berbeda.
Baca juga: Review Esspecto Coffee Manado
Lokasi
Lokasi alamatnya ada di Jl. Yos Sudarso, Paal Dua, Kec. Paal Dua, Kota Manado, Sulawesi Utara
Tempatnya cukup strategis karena di depan jalan besar.
Makanan
Saya sendiri sudah 2 kali datang ke tempat ini, pada saat soft opening dan setelah grand opening. Saya cukup tertarik karena mereka punya makanan yang vegetarian & vegan friendly. Meskipun menunya sangat sedikit dan mungkin sudah saya cobain semuanya.
1. Vitamin Bowl atau biasa disebut smootie bowl.
Untuk smootie bowl rasanya ya buat saya enak. Karena rata-rata smootie bowl yang tidak menggunakan tambahan perasa lainnya pasti akan selalu sama rasanya. Fresh, sehat & natural.
So, to be honest untuk rasanya yaaahh nothing new. Tapi tetap saya suka karena buah-buahan.
Untuk foto ini saya ambil waktu soft opening untuk menu yang sama
2. Oatberry Garden & Onana Nut
Onana Nut (kiri), Oatberry Garden (kanan)
OMG, the Oatberry Garden is awesome!
Saya suka banget sama Oatberry Garden ini! Mungkin karena rasanya yang cocok dan unik buat saya, dan yang terpenting manisnya PAS dan susunya pake susu nabati.
Untuk foto sebelah kiri itu adalah Onana Nut. Minuman itu pesanan temen saya karena susunya menggunakan Fresh Milk. Tapi berdasarkan review temen saya susunya enak, plus ada tambahan almond slice dan cocoa nibs.
Menu & Harga
Menu-menu yang ditawarkan cukup bervariasi namun bagi saya pribadi harganya terlalu mahal jika disandingkan dengan pelayanan yang masih kurang.
Saya memang tidak mencoba semua menu khususnya yang mengandung daging dan susu. Namun saya merasa ada beberapa menu yang mungkin sedikit overprice, dilihat dari costing bahannya yang seharusnya tidak segitu mahal.
The beef salad (75k) dengan 4 potongan daging.
Disini juga menjual beberapa minuman beralkohol
Pelayanan
To be honest, ekspektasi saya untuk restaurant dengan brand yang dibangun cukup premium cukup tinggi, namun bila dilihat dari pelayanan dari para karyawannya yang masih kurang, harga menu yang ditawarkan tidak sesuai.
Tidak buruk sih, tapi perlu ditingkatkan lagi. Berikut beberapa hal yang saya rasa perlu ditingkatkan lagi berdasarkan pengalaman pribadi saya.
- Kepekaan dan keramahan dalam menyapa dan menyambut customer.
ketika saya masuk kedalam ruangan resto, saya langsung melihat ke arah bar dan seluruh karyawan terlihat sangat sibuk, bahkan tidak ada satupun yang memperhatikan kalau saya sudah duduk dikursi, setelah beberapa menit, saya harus pergi ke bagian bar untuk minta menu.
- Kebersihan dan gestur karyawan.
Saya masih merasa kalau karyawannya masih sering kelabakan ketika banyak order sehingga semua karyawan berkumpul di bagian bar dan banyak banget barang-barang yang seharusnya ada di storage atau at least disembunyikan di tempat khusus agar tidak terlihat berantakan oleh customer.
Kebersihan
Untuk kebersihan secara keseluruhan, memang cukup bersih dan rapih. Namun seperti yang saya bilang sebelumnya untuk bagian barnya perlu diperhatikan lagi.
Fasilitas & Desain Bangunan
Untuk desain exterior & interior tidak perlu diperdebatkan lagi.
Tempatnya keren kalau dibandingkan dengan beberapa resto di Manado. Setiap spot punya vibes yang bagus di kamera untuk yang suka fotografi.
The compilation of minimalism, modernism, Japandi style, greenery.
Rooftop outdoor bagian yang ada kanopi
Bagian rooftop tanpa kanopi
Kesimpulan
😍
- Interior & exteriornya keren dan instagramable
- Beberapa makanan dan minumannya enak (khususnya menu vegetarian)
- Ada menu Vegetarian
- Strategis dan parkiran luas
😔
- Karyawan yang kurang inisiatif
- Tidak ada WiFi
- The menu is a bit overprice, wasn't worth it with the service experience
- Too noisy, mungkin karena tidak ada insulasi suara untuk ruangannya.
- Not a good place for those who need a place to work.
Baca juga: Alasan Saya Jadi Vegan
Nilai
6/10
Mungkin akan balik lagi kalau ada kegiatan tertentu atau kangen dengan Oatberry Gardennya, saya agak bingung apa alasan kuat saya untuk harus balik lagi.
Mungkin kedepannya dari management bisa sedikit improve lagi di bagian pelayanan dan varian makanan yang ramah bagi para vegetarian dan ramah bagi para pekerja WFA.
Saya sangat berharap agar kedepannya The Nuseum bisa lebih keren lagi agar bisa bersaing dengan resto-resto sekelasnya.
Sekian Review The Nuseum Restaurant Manado yah. Perlu di notes bahwa ini pendapat pribadi saya dengan selera makan yang berbeda, jadi saya tidak mencoba makanan-manan yang mengandung daging. Untuk yang ingin menikmati desain interior dan pengalaman cafe instagramable di Manado, teman-teman bisa langsung ke tempat ini.
Semoga artikel ini membantu yah.. Gomawoyo! 🙏
Commentaires